NUESTRO SALMÓN TIENE PASAPORTE

DISTRIBUCIÓN PIONERA DESDE EL FIORDO A SU MESA

Saber de dónde viene los productos, dónde han sido procesados y quiénes lo exportan es importante para el consumidor. Es por ello que incluimos la información de cada etapa en el pasaporte de nuestro pescado.

Utilizamos el mismo enfoque innovador para distribuir el salmón, igual que lo hacemos al criarlo. Nuestra red de distribuidores y procesadores permiten transportarlo desde Noruega a más de 100 países. Incluso llega fresco a Japón en solo 36 horas.

ENTREGANDO CALIDAD

Por tierra

La forma más común de envasar el salmón es en cajas de poliestireno con hielo, que asegura que el pescado se mantenga fresco. Sin embargo, nuestros distribuidores están siempre buscando formas innovadoras de aprovechar al máximo cada transportre. Por ejemplo, para distribuirlo a Francia, en algunos casos se transporta embolsado al vacío. Este método no necesita hielo o cajas, lo que permite aumentar la cantidad de salmón transportado. En el transporte interno del pescado por Noruega, nuestros distribuidores utilizan en la medida de lo posible nuestra red ferroviaria.

Por aire

Nuestros distribuidores trabajan en coordinación con las aerolíneas para conseguir el objetivo de entregar un producto de alta calidad, en el menor tiempo, asegurando un salmón  lo más fresco posible.

Por barco

Nuestros distribuidores transportan pescado congelado por barco. Como una gran parte del procesado- fileteado, ahumado y porciones- se hace en Noruega, es posible aumentar los estándares medioambientales en esta área.

DESCARGAS

Close up of salmon passport brochure

PASAPORTE DEL SALMÓN

Cada salmón tiene su trazabilidad desde nuestras aguas frías y cristalinas.

PDF (5,3MB)

Download