サーモンアカデミー

購入と販売

私たちが提供するサーモンはオレンジっぽい赤色をしていて、店頭で陳列するだけでも華やかさがありますが、いくつかのシンプルなテクニックでさらに見栄えを良くすることができます。ノルウェーサーモンの販売をお考えの方向けに、さらに利益を生み出すお手伝いにお役立ちマーケティングツールやヒントをご用意しました。

選択と購入

ベストな魚を選び、正しく保存することは、品質や味の良さ、新鮮さを確かなものにし、利益を生み出すことにつながります。そのため、サーモンを購入する際に確認すべき点をまとめたチェックリストを作成しました。

私たちはご提供するサーモンに誇りを持っていますが、その素晴らしさをさらに際立たせる簡単なディスプレイ方法を見出しました。また、ポスターや冷蔵庫用のステッカー、人目を引くようなPOSツールを皆さんに提供することも可能です。

サーモンの保存可能期間を知りたいですか？フレッシュネスガイドを使ってみてください。

略語を覚えて、適切なトリムをオーダーし、丸一匹のサーモンをどれだけ使えるかについて読みましょう。