特別なレシピのために魚を選んだり、アトランティックサーモンの健康効果について学んだりするなら、何世紀にも渡るノルウェー漁業に関する情報を数ページにまとめたこのウェブサイトがお役に立ちます。
ノルウェー産のサーモンは信頼できます
海洋養殖は私たちにとって単なる仕事ではありません、生き方です。責任ある漁獲から環境への配慮、そしてサーモンにとって良質な生活を確保することまで、私たちは自分たちが行っていることに誇りを持っています。そしてこのことが、ノルウェーサーモンの味と食感を向上させているのです。
心と体への有益性
ノルウェーで海洋養殖されたサーモンは、タンパク質やビタミン、そして豊富な微量栄養素を美味しく食事に取り入れる理想的な手段です。サーモンを食べることで、脳機能を向上させることもできます。
専門家から学ぶ
世界には他のどのタイプよりもアトランティックサーモンが多く存在しています。ですが、アトランティックサーモンとシロザケを見分け、ギンザケとトラウトを見分けることができますか?ノルウェーのヘリテージは海にあり、私たちは長い歳月をかけて豊富な知識を獲得してきました。ここでは、サケ科魚類について知っておくべきすべてが見つかります。