노르웨이 연어 - 노르웨이의 자부심

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바다에서 연어를 양식하는 일은 노르웨이 인들에게 삶의 방식이라 할 수 있습니다. 노르웨이 인들은 책임감 있는 어획에서부터 환경 존중에 이르기까지 어업의 모든 측면에 자부심을 가지고 있으며, 연어에게 좋은 환경을 제공하고자 노력하고 있습니다.

1970년대에 노르웨이는 책임감 있는 양식업을 개척했고, 오늘날 UN 식량농업기구의 책임 어업에 관한 행동강령을 가장 엄격하게 준수하는 최선도 국가로 자리매김 하였습니다. 노르웨이산 연어는 채소와 수산물로 만들어진 100% 자연산 먹이를 섭취합니다. 이 먹이에는 비타민, 미네랄, 항 산화물이 함유되어 있으며 맛도 훌륭합니다.

노르웨이는 소비자의 건강을 염두에 두고 연어를 지속 가능한 방식으로 양식하기 위해 많은 노력을 기울이고 있으며, 그 결과 전세계 소비자에게 일관성 있는 훌륭한 맛의 연어를 제공하게 되었습니다.

Egil Ove Sundheim
소비자들에게 식품의 원산지와 제조 과정을 정확하게 알리는 것은 소비자가 옳은 선택을 할 수 있도록 돕는 가장 유용한 방법입니다.

Egil Ove Sundheim

노르웨이 수산물 위원회 미국 담당 이사

노르웨이산 연어는 차고 깨끗한 바다에서 자랍니다. 노르웨이산 연어는 자연스러운 속도로 성장하며 신선한 맛, 마블링, 그리고 고운 선홍색을 자랑합니다. 또한 맛과 품질의 일관성 덕분에 언제나 맛있게 먹을 수 있습니다.