지속 가능한 양식업

지속 가능한 양식업

노르웨이는 수산업에 기반을 두고 있으며, 이 업계를 앞으로도 다년간 보호하고자 합니다. 노르웨이의 양식 방법, 광대한 유통망 및 바다 양식 연어에 대한 노르웨이의 지속 가능한 노력으로, 노르웨이는 100 여 개국에 우수한 품질의 연어를 수출하고 있습니다.

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Salmon ocean farms

연어의 생애 및 양식

맛과 풍미를 위한 연어 양식

노르웨이는 연어가 알에서부터 어획될 때까지 지속 가능한 방법으로 양식될 수 있는 모델을 만들었으며, 이는 전 세계에서 인정받고 있습니다. 노르웨이 연어는 건강하고 안전하게 성장할 수 있도록 3년 동안 영양이 풍부한 사료를 섭취하며 양식됩니다. 이 덕분에 소비자들은 항상 우수한 품질의 연어를 즐길 수 있습니다.

노르웨이의 혁신적인 연어 양식에 대해 알아보기

포장 및 물류

피요르드에서 식탁에 이르기까지의 선진적인 관리

노르웨이는 양식 못지않게 혁신적인 방법으로 연어를 유통하고 있습니다. 노르웨이의 가공업체와 유통업체의 견고한 네트워크는 노르웨이 연어를 신선하고 뛰어난 품질 그대로 세계 곳곳의 생선 판매업자, 전문 소매점 및 레스토랑으로 배송될수 있도록 합니다.

유통망에 대해 더 알아보기
School of salmon in a cage

지속 가능성

푸르고 친환경적인 노르웨이 바다

노르웨이의 바다 양식 연어는 다양한 친환경적인 조건에서 이루어집니다. 잠수부가 직접 잠수하여 그물을 확인하거나 “청소부 물고기”를 활용하여 바다 이를 친환경적으로 관리하는 등, 친환경적이고 지속 가능한 어업을 통해 노르웨이의 바다 양식업은 더욱 발전하고 있습니다.

지속 가능한 문화에 대해 더 알아보기
Salmon cage farm

역사

노르웨이가 미래의 산업을 성장시키기 위해 그들의 유산을 어떻게 활용했는지 알아보세요.

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Workers preparing salmon fillets

가공

노르웨이 연어가 6시간 만에 바다에서부터 출하되는 과정에 대해서 알아보세요.

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Fishing salmon out of cage

미래 전망

바다가 세계 인구 증가에 맞춰서 지속 가능한 식량 공급원이 될 수 있을까요?

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