연어는 보통 얼음과 함께 스티로폼 박스에 포장되며 이는 냉기와 신선도를 유지할 수 있는 방법입니다. 그러나, 유통업체에서는 항상 이 모든 여정을 최대한 활용할 수 있는 혁신적인 방법을 찾고 있습니다. 예를 들어, 한 회사에서는 프랑스로 유통할 때 신선한 생선 필렛을 커다란 진공 가방에 포장합니다. 이 방법으로는 얼음이나 상자가 필요하지 않아 더 많은 연어를 수송할 수 있습니다. 유통업체에서는 노르웨이 전역으로 수산물을 수송하는 경우, 가능한 철도 네트워크를 활용하고 있습니다.

연어는 대부분 항공을 이용하여 아시아 지역으로 보내집니다. 유통업체에서는 정보를 기반으로 신중하게 협력 항공사를 선정합니다. 가능한 한 짧은 거리를 이동하여 연어의 신선도를 보장, 고품질 제품을 전달하는 것이 목표입니다.

유통업체에서는 냉동 수산물을 배로 수송하기도 합니다. 필렛 가공, 훈연 및 소분 등 노르웨이에서 이루어지는 처리 과정이 증가함에 따라, 해당 분야의 환경 기준이 향상될 수 있습니다.  생선이 처리되는 과정에서 직접 시장으로 수송이 이루어지는 등 더욱 효율적이고 해로운 수송 방식을 지속적으로 개발하고 있습니다.