Jesteśmy dumni z tego, co robimy

Ocean-farm landscape

 

Oceaniczna hodowla łososia to o wiele więcej niż praca – to styl życia. Jesteśmy dumni z tego, co robimy – od odpowiedzialnych połowów, poprzez szacunek dla środowiska, po zapewnienie wysokiej jakości naszego łososia.

Byliśmy pionierami odpowiedzialnej hodowli łososia w oceanie w latach 70-tych XX w. Dzisiaj zajmujemy pierwsze miejsce pod względem przestrzegania kodeksu postępowania w zakresie odpowiedzialnych połowów Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Łosoś norweski jest karmiony naturalną paszą składającą się ze składników pochodzenia roślinnego (warzywa) i morskiego. W skład paszy wchodzą witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które gwarantują wyborny smak łososia.

Z myślą o zdrowiu konsumentów dokładamy wszelkich starań, aby hodowla łososia była zgodna z zasadami zrównoważonego rybołówstwa. Nasz wysiłek nie idzie na marne. Norwegia wytwarza niezmiennie doskonałego łososia o delikatnym smaku, cieszącego podniebienia miłośników ryb i owoców morza na całym świecie.

Egil Ove Sundheim
Wiedza o miejscu pochodzenia żywności i metodach jej pozyskiwania to najlepszy sposób, aby pomóc klientom dokonywać właściwych wyborów

Egil Ove Sundheim

Dyrektor Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza(NSC) w USA

Łosoś z Norwegii jest hodowany w zimnych i czystych wodach oceanu. Dorasta we własnym tempie, nabierając wyrazistego i świeżego smaku, marmurkowej tkanki tłuszczowej i przyjemnej dla oka, czerwono-pomarańczowej barwy. Ma zwartą konsystencję i przyjemnie się go je.