Norsk lax ser lika god ut som den smakar

Norsk lax har en naturligt orangeröd färg som gör den till ett perfekt blickfång i fiskdisken. Vi älskar laxen som den är, men har också några enkla skyltningsknep som får den att märkas ännu mer.

Samarbete

Varje år hjälper vi våra återförsäljare med olika marknadsaktiviteter. Med tv-reklam, aktiviteter i butik och på nätet via olika webbplatser och sociala medier försöker vi driva på marknaden och öka konsumtionen av lax. Vi håller också kurser för butikspersonal. Nedan kan du läsa mer om hur vi kan hjälpa dig som återförsäljare att öka försäljningen av norsk lax.

Inspirerande skyltning

Den norska laxen har en ren, enkel skönhet och uppseendeväckande färg som gör det lätt att skapa en frestande skyltning, oavsett om du visar upp en hel lax på is eller skär den i färdiga portionsbitar.

Vi rekommenderar att du skyltar med ett brett utbud av styckdetaljer och produkter, eftersom det har visat sig öka försäljningen med 24 procent. Det finns också tillbehör som du kan köpa och använda för att göra fiskdisken mer levande. Det kan röra sig om allt från blad och blommor i plast till kvalitetsbrickor för uppläggning av sushi.

Tray of sushi

Unik marknadsföring

Med unika och uppseendeväckande reklamprodukter, till exempel norska flaggor, banderoller och dekaler för kyl- och frysdiskar eller förkläden med tryck, kan du göra kunderna nyfikna och locka dem till fiskdisken. En butik använde till och med ett vikingaskepp för att skylta sina portionsbitar. För den som vill hålla det lite enklare är receptblad ett bra sätt att fånga kundernas uppmärksamhet och få dem att köpa lax för att prova nya rätter.

Whole salmon seen from the side

Säljkampanjer

Specialerbjudanden är ett väl beprövat sätt att dra kundernas uppmärksamhet till dina produkter. Återkommande helgerbjudanden kan vara ett sätt att öka försäljningen och få kunderna att köpa lax mer regelbundet. Under en kampanj ökar försäljningen kraftigt. Även om den sjunker igen så snart kampanjen upphör kommer din försäljning i slutänden att ligga högre än innan kampanjen genomfördes.

Graph of promotion pattern: showing trends where promotions boost sales, and the sales don't drop back to previous levels