Om du vill ha läcker lax ska du komma till Norge

Naturen, människorna, kulturen och vetenskapen – se vår korta film och upptäck hur allt hänger ihop för att ge oss lax från Norge.

Det finns många anledningar till att vi är en av världens största och mest hållbara sjömatsproducenter, med lax som exporteras till hela världen. Det här är några av de viktigaste:

Klara, kalla vatten i stor mängd

130 000 km

Så lång är Norges kust, med öarna inräknade. Det är längre än jordens omkrets vid ekvatorn.

5,3 miljoner

Så stor är Norges befolkning.

385 000 km²

Så stor är landets totala yta.

1 miljoner ton

Så mycket norsk lax producerades under 2017

204 km

Så lång är Sognefjorden, som är vår längsta fjord.

1 300 m

Så djup är vår djupaste fjord – mer än en kilometer.

64,7 miljarder

Så stor var vår laxexport till hela världen under 2017 (räknat i norska kronor).

94 %

Odlad lax står för 94 procent av all fisk som odlas i Norge.

SÅ SKÖRDAR VI VÅRA HAV

Vi har tagit fram ett ramverk där forskning, lagstiftning, reglering och kontroll samverkar för att våra hav ska vara fulla av fisk både nu och i framtiden.

Research

Institute of Marine Research (IMR)
International Council for the Exploration of the Sea (ICES)
National Institute of Nutrition and Seafood Research (NIFES)

Legislation

Norwegian Parliament

Regulation

The Ministry of Trade,

Industry and Fisheries

The Directorate of Fisheries

The Joint Norwegian-Russian Fisheries Commision

Regional Fisheries Management Organisations (RFMOs)

Control

The Directorate of Fisheries

Sales organizations

The Coast Guard

Norwegian Food Safety Authority