Laxens eget pass

Varenda en av våra laxar kan spåras tillbaka till de klara, kalla vattnen där den fångades. Så här fungerar det.

Salmon treatment

This is where you can find out about how your salmon has been processed.

Quality grade

Salmon from Norway is graded into three quality classes: superior, ordinary or production. Superior products are suitable for all purposes and have a shiny skin with no significant loss of scales.

Number of pieces

This is the number of salmon pieces in your box.

Total weight

This is the total weight of salmon in the box.

Processor serial number

From smolt, to harvest, to transport - if you'd like to find out more about where your salmon was processed, this is the number you'll need.

Date of production

We want your customer to enjoy our salmon as we do, so it's important to check the date the salmon was harvested. You can view our freshness guide to find out how long your salmon will stay fresh.

Preservation

This is where you'll find out whether any additional preserving technique has been used.

Storage temperature

The storage temperature throughout transportation should be 0-2°C.

Exporter

This is the name of the company that exported your salmon. You can find out more about individual exporters in our directory.

Från odling till tallrik med nytänkande distribution

Att veta var maten kommer ifrån, var den har hanterats och förädlats samt vem som exporterade den är viktigt för både dig och dina kunder. Därför har vi sett till att all den här informationen finns med i fiskens passhandlingar.

Vi arbetar lika innovativt med distributionen av laxen som med odlingen. Vårt etablerade nätverk av förädlare och distributörer gör att vi kan frakta norsk lax till mer än 100 länder. Vi kan till och med skicka färsk lax till Japan på bara 36 timmar.

Material för nedladdning

LAXENS EGET PASS

Varenda en av våra laxar kan spåras tillbaka till de klara, kalla vattnen där de fångades. Så här fungerar det.

PDF (5,3MB)

Ladda ner