开始烹饪

三文鱼可以搭配各种各式料理。与其他鱼类相比,三文鱼口感温和圆润,这也是三文鱼深受孩子们青睐的原因之一。三文鱼几乎适用所有烹饪风格和调味 

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烘烤、烤或架烤 

如果选择的烹饪方式,不妨试试辣椒、生姜、大蒜和芝麻风味。如果您选择烘烤或者炙烤的烹饪方式可以尝试味道强烈调味料香草和蔬菜作为配搭,以获得浓郁香味。柠檬莳萝和根菜类蔬菜相当不错的选择 

种方法烹饪出来的三文鱼口味往往比较清淡因此适合辅以同样清淡的香草和调味料。将水煮或三文鱼与酸奶油和法式奶油等奶制品搭配食用也是不错的选择 

Close up of barbaqued slamon cubes on sticks

三文鱼的不同风味搭配 

奶油

酸奶奶油奶酪法式鲜奶油、黄油椰奶

烟熏

熏制红辣椒孜然辣椒 

新鲜

黄瓜芦笋新鲜香如欧芹和韭

低钠酱油、刺山柑、味噌橄榄 

 

芒果、香蕉、橙汁或蜂蜜红糖 

酸:

醋、新鲜柠檬或青柠

浓郁

芝麻、葱、辣根、大蒜、姜、芥末 

 

美味搭配

美味搭配 

尽情享受将这些美味与三文鱼搭配的乐趣吧。 

 

芥末 

莳萝 

土豆 

面包 

柠檬 

韭菜 

黑胡椒粉 

酱油 

芝麻油 

辣椒  

鸡蛋  

奶油  

黄瓜 

 

薄荷 

橄榄油 

芦笋 

大蒜 

意大利面 

红葱头 

欧芹 

刺山柑 

香葱 

蜂蜜 

青柠 

红椒 

米饭 

芒果 

牛油果 

苹果 

菠萝 

三文鱼佐餐葡萄酒

可以根据三文鱼的不同烹饪方式,搭配不同的葡萄酒