20世纪70年代初，挪威率先利用海洋养殖三文鱼，这一现代化的养殖方法，象征着挪威已走在了时代的前沿。 

我们的航海和捕鱼传统可以追溯到几千年前，当地人世世代代积累下来的热情和技艺，为我们实现创新和开创海洋养殖奠定了根基。 

要了解海洋三文鱼养殖何以发展成当今如此蓬勃发展的产业，我们需要看看为之铺平道路的先驱者们。 

目前，挪威的海岸线上有数百个三文鱼养殖场，那里的低温和稳定的洋流为三文鱼的生长提供了最理想的生长环境。 

富有胆识的挪威人民（顶着挪威首批石油钻井平台的影响）创造了第二个产业神话：挪威水产养殖业。 

在第一代人养殖者之后，也就是1962年，挪威农业大学的Harald Skjervold教授建立了一个育种站。 

他获准从41条不同的河流中捕捞养殖三文鱼，并确立了挪威首个三文鱼养殖项目。 

Skjervold和另一位学者Trygve Gjedrem教授通过培育世界上最古老和最纯的三文鱼和鳟鱼鱼苗而让挪威闻名于世。

1970年，首个记录在册的三文鱼养殖场在希特拉岛建成。当Ove和Sivert Grøntvedt在岛上的Laksåvika建造了孕育着2万条三文鱼幼苗的八角形养殖笼后，他们取得了突破。 

希特拉岛目前被视为世界上首个获得成功的三文鱼养殖场。那一年Grøntvedt兄弟自家的养殖场实现盈利，现代三文鱼养殖行业也由此诞生。 

自从实现大规模养殖以来，挪威水产养殖方式在过去近四十年里发展迅速。

为了成为世界水产养殖业的领导者，我们制定了一个框架，将严格的卫生法规、密切的安全监控以及持续工作融为一体，以推动行业发展。 

挪威得天独厚的自然条件始终是我们最大的优势。挪威拥有广阔的海域和超过5.15万英里的海岸线，这意味着我们全年都可以在清冷且受保护的水域养殖三文鱼。 

迄今为止，三文鱼养殖共为挪威创造了2.27万个就业机会，而且每天在这里养殖出来的三文鱼会出现在全球100个国家的1200万顿餐宴上。

我们之所以能做到这一切，是因为我们的行业、政府和科学界都在携手努力。水产养殖业在当地也有着悠久的历史，它为沿海地区的支柱型企业都提供了支持

而所有这些，都始于1959年两兄弟的创举。