
从养殖场到餐桌的先驱型分销
了解您所购买食品的产地、加工地及出口商对于您和消费者来说都非常重要。这就是我们在三文鱼出口证明上注明每个生产阶段细节信息的原因。
不论是三文鱼养殖还是分销,我们都秉承锐意创新的理念。我们现有的加工商和分销商网络使挪威三文鱼能够运输到全球 100 多个国家/地区。我们甚至可以在短短 36 小时内将新鲜三文鱼运抵日本。
我们利用与分销商的关系,确保您每次都能收到高品质的三文鱼。我们的冷链自始至终不会中断,因此,我们的三文鱼品相新鲜、味道鲜美。


陆运
三文鱼最常见的包装方式是装在带有冰块的聚苯乙烯泡沫塑料盒里,这样可以确保鱼肉保持冰爽和新鲜。尽管如此,我们的分销商仍在不断寻找创新的包装方式,确保在每次运输过程中都能达到最佳的保鲜效果。例如,一家公司在向法国分销产品时,就把当天新鲜的鱼片装进大的真空袋中。这种方法不需要冰块或包装箱,所以他们可以放入更多的三文鱼。在挪威运输鱼类时,我们的分销商会尽量利用我们的铁路网。

空运
三文鱼主要通过空运进入亚洲市场。我们的分销商会精心挑选合作的航空公司。只为尽可能缩短运输距离,最大程度确保三文鱼的新鲜度。

海运
我们的分销商会通过海运运输冷冻三文鱼。由于越来越多的加工程序(切片、熏制和分装等)都在挪威境内进行,针对这方面的环境标准有可能会提高。 更加高效的新型运输方式正被不断地开发出来,例如船只可以将鱼从养殖场直接运送到市场,并在运输途中完成加工。
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在三文鱼学院,您将了解到很多的知识,并获得建议。以下给出的建议,可以让您了解下一步的方向和更多关于挪威三文鱼的信息。
